25.11. — 29.11.2024
Gebratener Leberkäse
Mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Speck, einem Spiegelei und süßem Senf
Winter-Pasta
Mit Kürbis, Champignons, Blattspinat und Chiliflocken in cremiger Parmesansauce
Kabeljaufilet
Mit Rote-Bete-Risotto und Meerrettichöl
09.12. — 13.12.2024
Jägerpfanne
Vom Schwein, mit Champignons und Cherrytomaten, dazu Spätzle
Winter-Ratatouille
Mit gerösteten Cashewkernen, Minze und Curry an Blumenkohlpüree
Zanderfilet
Gebraten, auf Mangold-Kartoffel-Gemüse mit Oliven-Pesto-Vinaigrette